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2014年8月11日 星期一

2014父親節快樂@讓我們驚豔的海峽會

結婚後兩家一直湊不到時間見面吃飯,老婆提議趁著這次父親節籌劃一下,我們決定帶著兩家爸爸媽媽吃個好料!
過父親節之名,行吃美食之實.這次約會餐點我們選擇位於宏國大樓的海峽會.這是私人的招待會所隱秘隱私又不被打擾,很適合這次家庭聚會.
裡頭有涮涮鍋和中菜個人套餐,而我們今天訂的是涮涮鍋,在餐前我可相當期待.
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坐落於宏國大樓B1的海峽會 停完車後我們就在門口等待雙方爸媽的到來,而接洽小姐也是很準時地在大廳等著
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兩位媽媽相見歡
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咦!這是什麼..
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電話亭裡都是金魚
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海峽會 屬於預約式餐廳包廂式,最低用餐人數四人!
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進了包廂後,一些基本的菜盤佐料,已經都在桌上
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綜合菇類
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左到右 醬料是以日本白芝麻,甜豆腐乳及豆瓣調和成的胡麻醬, 再來是昆布,柳丁,檸檬和日式醬油調和的日式和風醬 ,最後則是魚露和風乾魚骨調和的廣東醬
胡麻醬的調成 是吃過這麼多涮涮鍋裡最優的 老婆一下就沾完!店家還有自製的麻辣醬與沙茶醬 有別於一般市面上,也很棒!
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之後陸續出今天的海鮮
加拿大干貝 他建議涮20秒 也可以生食,所以他有附山葵
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大沙公
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建議4分30秒 一邊煮著一邊看他所附的小沙漏:D
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龍膽石班 也是刷20秒即可 Q彈有勁
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很開心的母女^^
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吃到一段落  現切肉品就上來囉! 大家準備大快朵頤
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美國Prime級Short Ribs,漂亮的油花 涮個五秒就可以入口L1002730
松阪豬 豬頸肉~涮個13秒 Q彈入口
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澳洲和牛 油花比美國牛多了點 一樣涮個五秒
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紐西蘭羊肉 沒什麼羊腥味 好吃
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肉品都上齊
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大家一邊涮著跟著自動轉盤旋轉著吃的不亦樂乎
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吃到著已經有點飽 服務人員上食材 準備煮粥
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老婆大人吃得超開心
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話家常
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準備開始吃冰
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自製的粉條 淋上黑糖蜜 相當好吃! 透心涼 心飛揚 ==!
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keke
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很滿意的父親節聚會 大家感情會增進不少:D
祝爸爸,岳父 父親節快樂~
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吃後 服務人員帶我們到其他地方參觀
VIP 雪茄室 !! (但貼著禁止吸菸..)
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SPEY酒藏室  SPEY代理商也是海峽會股東之一~
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這次用餐心得相當棒,本來想說高檔涮涮鍋應該都差不多,以至於老婆沒相當期待!但他的包廂隱秘性(廁所都在包廂裡)還有用心的桌邊服務和食材的新鮮,都替海峽會加分不少,有別於其他高檔涮涮鍋.現在老婆可是嚷嚷著,還要再吃呢:D:D重點,因為包廂也讓我們可以大方的聊天不會被其他桌給影響,兩家的感情更加升級XDXD

背影~
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就由這支成長MV  來慶祝這父親節快樂,畫下完美句點